IDPL

堡林爵 R.D. 2008

香槟, 法国
£300.00年份:2008 · 75cl
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酒庄 IDPL
产区 香槟
年份 2008
容量 75cl
酒精度 12.5%
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R.D. 代表“近期除渣”:堡林爵将这些特级特酿在标准年份发布后继续在酒泥上陈酿多年,仅在酒庄认为其成熟时才进行除渣,以获得额外的深度与复杂度。

这款酒于 2022 年除渣,口感活泼且异常复杂,散发着杏仁糖、杏桃干、蜂蜜和烤面包屑的精致香气,同时伴有佛手柑和青柠的柑橘气息,以及橙皮、新鲜烘烤的面包、一丝细雪利酒、湿润的岩石和澳洲坚果的香气。入口强劲紧致,酒体中等至饱满,酸度鲜明,带有精致细密的泡沫,余味悠长、咸鲜且干爽。

  • 酒庄: 堡林爵
  • 国家: 法国
  • 产区: 香槟
  • 年份: 2008
  • 葡萄品种: 由大特级园和特级园的黑皮诺与霞多丽调配而成,风格与酒庄的 La Grande Année 一致
  • 瓶装容量: 75cl
  • 酒精度: 12.5% ABV
  • 风格: 特级特酿,晚除渣年份香槟
  • 饮用温度: 8-10C
  • 餐酒搭配: 烤禽肉、陈年硬质奶酪,或龙虾等浓郁海鲜
  • 储存: 横放于阴凉、避光且温度稳定的环境中
  • 饮用佳期: 2022 年除渣后已展现出迷人的青春活力;仍可在瓶中进一步发展